PETIT DEJEUNER

Toast de pommes de terre

Patates tostu – Toast de pommes de terre

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Salam aleykounna, bonjour, Que diriez-vous d'une recette hyper facile et rapide à faire que vous pouvez déguster pendant les brunchs ou dans une salade. Juste...
Sucuklu yumurta

Sucuklu yumurta – Oeuf au soudjouk

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Salam aleykounna, bonjour, S'il y a bien une chose qui peut sortir un(e) turc(que) de son lit c'est un bon petit déjeuner mais pas n'importe...

Recette de chouquettes gourmandes

Salam aleykoum, bonjour, Une bonne recette de chouquettes gourmandes ça vous dit? Cette recette de pâte à choux je l'ai depuis l'âge de 16 ans,...

Salades, Mezzés & Co

Tavuklu tel sehriye salatasi – Salade de cheveux d’ange et poulet

Salam aleykoum, bonsoir, Cette fois-ci le voyage sera en Turquie sans une ville en particulier. Dans la tradition culinaire turque la salade a une grande...

Salade de pois chiches – Nohut Salatasi

Salam aleykoum, coucou les amies, Aujourd'hui je vous propose une salade qui a la cote sur nos tables surtout en été. C'est une recette assez...

Içli kofte – Kebbé – Kibbeh

Salam aleykounna, bonjour, Attachez vos ceintures on décolle pour le sud de la Turquie avec son climat méditerranéen où le soleil caresse notre peau pour...

Patates tostu – Toast de pommes de terre

Salam aleykounna, bonjour, Que diriez-vous d'une recette hyper facile et rapide à faire que vous pouvez déguster pendant les brunchs ou dans une salade. Juste...

Salade Gavurdagi – Gavurdagi salatasi

Salam aleykounna, bonjour, On s'envole pour le sud de la Turquie destination Gaziantep pour une recette assez fraîche amie des beaux jours. Gavurdagi salatasi (se...

LAHMACUN & CIE

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LES SOUPES

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Kunefe

11

C'EST L'HEURE DU THE

Les douceurs de l’Aïd

Salam aleykoum, bonjour, Une continuité logique, un prolongement normal  de mon 1er projet l'eBook pour le mois de Ramadan avec 120 recettes "Ramadan s'invite à...

Kavala Kurabiyesi – Biscuits de Kavala

Salam aleykounna, Bonjour,Prêt pour un voyage avec une destination différente? Suivez-moi... Kavala kurabiye (se lit Kavala Kourabillé) est un biscuit sablé aux amandes en forme...

Biscuits Korova – World Peace Cookies

Salam aleykounna, Coucou, L'automne s'installe petit à petit, une saison que j'apprécie énormément du fait de son ambiance, des journées cocooning, de pouvoir déguster un...

Chocolat-coco balls façon Bounty

Coucou! Une gourmandise assez simple à faire ça vous dit simplement avec 3 ingrédients? Je vous propose mes chocolat-coco balls façon Bounty faits maison. La...

Biscuits au citron et graines de pavot

Coucou les amies ! Je reviens avec une petite gourmandise avec son bon goût citronné. J'ai beaucoup cherché sur mes revues de cuisine ou encore...